Эксперт дал рекомендации по питанию в Новый год

Заведующий отделом патологии поджелудочной железы, желчных путей и верхних отделов пищеварительного тракта Московского клинического научного центра столичного департамента здравоохранения Дмитрий Бордин в беседе с изданием «Ридус» дал рекомендации по питанию в Новый год. «Употребление икры может спровоцировать острый приступ панкреатита, особенно если всё это сочетается с обильным употреблением другой еды и большим количеством алкоголя», — заявил он. По его словам, слабоалкогольные газированные напитки в целом стимулируют кислотную продукцию и могут вызвать неприятные ощущения, а есть заболевания, при которых шампанское не стоит пить вовсе. Как считает Бордин, главное — умеренность, и нет необходимости голодать весь день и объедаться ночью. «Нужно сохранить нормальный режим питания в течение дня. В новогоднюю ночь лучше уделить внимание близким и родным, а не переесть, а потом получить обострение хронического заболевания и провести ночь в скорой помощи и последующие дни в больнице», — заключил он. Ранее диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королёва в беседе с НСН оценила результаты исследования о питании россиян, согласно которым избыточную массу тела зафиксировали у 46,9% мужчин и 34,7% женщин.