Минеральная вода: пить или не пить
Так что же надо искать на этикетке, чтобы выбрать подходящую минеральную воду?
Во-первых, надпись «натуральная» и номер скважины, из которой эта вода была добыта. Надпись «искусственно минерализованная» означает, что в бутылке - очищенная водопроводная вода, в которую добавили полезные минеральные компоненты. Разница с природной водой – примерно такая же, как между натуральным и порошковым молоком: пить можно, но удовольствия меньше.
Второе, и более важное – это назначение воды. Российский ГОСТ подразделяет все минеральные воды на три группы: столовые, лечебно-столовые и лечебные. К какой категории отнесут ту или иную воду – зависит от количества содержащихся в ней солей и того, используется ли она для лечения.
Концентрация солей до 1 г/л соответствует столовым водам, которые можно пить ежедневно. Именно поэтому, это – идеальный вариант для восстановления организма после новогодних праздников. Столовую воду можно пить без ограничений, естественно, придерживаясь разумных пределов.
Медики подсчитали, что в сутки человек должен получать около 3 литров жидкости, включая первые блюда и влагу, содержащуюся в продуктах. А чрезмерное употребление воды может привести к так называемой водной интоксикации и гипонатриемии – опасному для здоровья снижению концентрации натрия в крови.
После столовых в классификации идут лечебно-столовые воды с минерализацией от 1 до 10 г/л. К этому виду относятся всевозможные «нарзаны», которые можно пить время от времени. Это – здоровая альтернатива сладким газированным напиткам, однако каждый день пить лечебно-столовую минеральную воду без консультаций с доктором нельзя.
При заболеваниях врач может назначить пациенту ту или иную минеральную воду (вы же помните, что она «лечебно-столовая»). Такими минеральными водами в составе комплексной терапии лечат заболевания ЖКТ, почек и некоторые другие.
Лечебные воды третьей группы с минерализацией более 10 г/л используются только под контролем врача. Впрочем, выпить много такой воды у вас вряд ли получится: минеральные соли в составе придают ей горько-соленый вкус. В качестве примера можно привести воду «Ессентуки № 17», которую добывают в Ставропольском крае, или словенский «Донат Mg».
Алексей Калиничев, врач-эндокринолог, специалист по диетологии:
Лечебная или лечебно-столовая минеральная вода – это не лекарство, а, скорее, дополнительный инструмент врача. Минеральную воду часто назначают одновременно с медикаментозной терапией или при реабилитации после выздоровления. Сфера применения минеральных вод весьма обширна, это и гастроэнтерология, и нефрология, и нарушения обмена веществ. Хотя лечебные минеральные воды продаются не только в аптеках, но и в супермаркетах, надо понимать, что их бесконтрольное употребление может навредить. Поэтому для новогоднего стола лучше выбрать слабоминерализованную или родниковую воду.
Специалисты-спасатели утверждают: без еды человек может прожить две недели, а без воды – всего двое суток. К счастью, человеческий организм устроен так, что напоминает нам о том, что надо попить, задолго до обезвоживания. Поэтому специально следить за количеством выпитой воды не нужно: просто пейте, когда вам этого хочется. А дополнительная бутылочка «минералки» не повредит в жаркую погоду, во время спортивной тренировки или после плотной трапезы.
Важно! Teleprogramma.pro напоминает: любые медицинские действия должны быть согласованы с лечащим врачом.