Диетолог объяснила, где грань между ожирением и физиологией
Многие женщины страдают из-за проблем с лишним весом. При том беспокоит их не столько состояние здоровья, которое нередко оказывается в полной норме, сколько критика и косые взгляды окружающих. Некоторые мужчины тоже комплексуют из-за лишнего веса. «Вечерняя Москва» решила выяснить у диетолога Еленой Соломатиной, где на самом деле грань между ожирением и физиологическими особенностями. — Есть, к примеру, гиперстеники, люди плотного телосложения, которые всегда будут весить больше «положенного». Как бы странно ни звучало, но есть и те, у кого действительно широкая кость — понять это можно по толщине запястья. У разных людей разный обмен веществ — у одних ускоренный, у других замедленный. Разумеется, больше будет весить тот, кто занимается спортом и имеет развитую мышечную массу. Кстати, широкая ли у вас кость можно легко проверить — если объем запястья меньше 15 сантиметров у женщин и 18 у мужчин, их можно назвать астениками. Норма — до 17 и 30 сантиметров соответственно, более высокие параметры говорят о «ширококостности» испытуемого. — Разумеется, на вес влияет и состояние здоровья. Например, гипотериоз, проблемы с надпочечниками, период лактации у женщин. Если вы уверены в состоянии своего здоровья, проблема может быть в неправильном питании — зачастую нам кажется, что едим мы мало, но вес почему-то все равно набирается. Это не всегда так — мы склонны недооценивать калорийность съеденных продуктов. Например, небольшой шоколадный батончик может быть равен большой порции салата и кусочку мяса. Либо человек ест немного, но часто перекусывает — тут полстакана семечек, там конфетка. Елена Соломатина предложила еще несколько способов измерить индекс массы тела (ИМТ) и рассказала, какие параметры считают нормальными с точки зрения медицины. — Есть формы, рассчитывающие индекс массы тела. Самая распространенная — рост, разделенный на вес. Нормальным там считается показатель от 19 до 25 индекса массы тела . Но эта формула не совсем точна, она не учитывает целый ряд важных факторов. Более точная формула учитывает обмен веществ, физическую активность, тип работы, досуг, даже климат, в котором проживает человек — на холоде расходуется больше калорий. И только после этого выстраивается питание, подходящее человеку, живущему в конкретном возрасте, условиях, с определенным вкусовыми пристрастиями, заболеваниями и прочим. И здесь начинается самое любопытное. Несмотря на то, что индекс массы тела 25 считается абсолютной нормой, женщины с обложек с такими параметрами уже считаются сегодня моделями плюс-сайз. Даже Мэрилин Монро с ИМТ 19,5 многим кажется «пышкой». — На самом деле, ИМТ 18, 19 в норме встречается только у балерин, астеников, гимнасток или моделей. Просто у молодежи, которая стремится к излишней худобе, астеничности, сложилось неправильное представление о нормальном, красивом, здоровом теле. То, что человек с ИМТ в 22 кажется кому-то «полным» — абсурд, ставший возможным исключительно благодаря стереотипам, навязанным маркетологами, делающими на этом неплохие деньги. Это не имеет никакого отношения к здоровью и является чисто социальной проблемой. На самом же деле пытаться исключить жир из нашего организма нельзя ни в коем случае — избавляясь от него, мы теряем множество защитных функций и поплатиться за это можно иммунитетом, репродуктивной способностью, проблемами с кожей, ногтями, волосами. Организм просто перестает работать в полную силу, отдавая все ресурсы только самым жизненно необходимым органам. Читайте также: Спортсменка специально набрала вес, чтобы стать моделью plus-size
