Что будет, если быстро отказаться от сахара. Стоит ли прекращать употреблять сахар в пищу?

При этом быстрый отказ от него чреват усталостью, головной болью и раздражительностью. Чем больше сахара было в рационе человека до отказа, тем тяжелее будет абстиненция.

Но уже через несколько дней, проведенных без сахара, человек будет вознагражден — у него начнет улучшаться сон. Для более серьезных изменений — нормализации давления, стабилизации уровня сахара в крови, оздоровления кожи, улучшения обмена веществ, нужно продержаться без него несколько недель, а иногда и месяцев — это зависит от состояния здоровья человека.

Организму можно помочь отвыкать от сахара, включив в повседневное меню фрукты и овощи со сладким вкусом, например, морковь. Также известно, что некоторые продукты — цикорий, оливки и грецкие орехи, способны снижать тягу к сладкому.