Полезный для долголетия напиток оказался опасен для здоровья

Вредным для человека напитком специалисты назвали кофе без кофеина, которым принято заменять классический вариант. Врач Уильям Ли рассказал, что при производстве такого кофе происходит обработка зерен, после которой на них могут остаться опасные химические вещества, передает издание Eatthis.

Несмотря на то, что эти вещества одобрены американским управлением по санитарному надзору за качеством продуктов и лекарств, риск для здоровья все равно остается. Так, метиленхлорид, о котором идет речь, способен замедлить функционирование нервной системы, привести к ревматоидному артриту и увеличить вероятность развития рака.