Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова назвала некоторые категории людей, которым противопоказано соблюдать Великий пост. Ее предостережения приводит РИА Новости.
Стародубова утверждает, что поститься опасно детям, беременным и кормящим женщинам, людям с заболеваниями и гражданам пожилого возраста. «Перед любым изменением рациона питания им необходимо проконсультироваться с врачом», — объяснила диетолог. Она также напомнила, что Великий пост налагает ряд ограничений на питание и призвала не путать его с диетой.
Диетолог отметила, что на время Великого поста, который длится более месяца, из рациона исключаются продукты животного происхождения — молочные и кисломолочные продукты, яйца, мясо и птица, а рыбу и морепродукты разрешено есть по определенным дням.
Эксперт призывает восполнять недостаток белковой пищи растительными продуктами. «Это различные бобовые, а также продукты из цельного зерна: хлеб из муки грубого помола, каши и гарниры из нерафинированных круп, макароны из твердых сортов пшеницы», — перечислила она. Хорошим источником растительного белка эксперт назвала орехи.
Людям, соблюдающим Великий пост, Стародубова посоветовала не голодать, питаться сбалансировано и не допускать больших перерывов между приемами пищи. По ее словам, между завтраком и обедом, а также обедом и ужином, желательно перекусить. По окончанию поста она призывает как можно скорее вернутся к полноценному рациону.
Ранее кандидат медицинских наук, диетолог и кардиолог Юлия Панова раскрыла главные ошибки православных россиян, которые начали соблюдать Великий пост. «Многие в пост убирают из рациона продукты животного происхождения, а все остальное оставляют так, как было. Такой подход точно приведет к проблемам», — сказала она.
Великий пост у православных христиан начался в понедельник, 15 марта, и продлится 48 дней — до Пасхи, которая в 2021 году отмечается 2 мая.