Диетолог Наталья Сычева в интервью радио Sputnik заявила, что ряд видов семечек могут наносить вред здоровью, но некоторые приносят пользу организму. Она указала, что свойства тыквенных и подсолнечных семечек заметно отличаются. Как отметила эксперт, в подсолнечных семечках есть витамины A, E и D. Но в них много и полиненасыщенной жирной кислотой омега-6, которой и так перебор в рационе современного человека. А кислот омега-3 в этих семечках мало. "Но когда соотношение их (жирных кислот, – "Газета.Ru") нарушается, то это может повлиять на иммунитет и воспалительные процессы в организме", – продолжила Сычева. При этом она отметила пользу тыквенных семечек, которые обладают массой положительных терапевтических свойств и не вредят иммунитету. В частности, в продукте содержится много магния, который хорошо влияют на нервную систему, добавила специалист.
