Диетолог Светлана Панченко напомнила, что употребление кофе в больших количествах негативно влияет на печень, поджелудочную железу и давление. И раскрыла последствия полного отказа от этого напитка.
Всем рекомендую хотя бы на две недели (в порядке эксперимента) отказаться от кофе. Он может существенно нарушать желудочную секрецию, следовательно, белки и железо из пищи будут хуже усваиваться, а патогенная микрофлора в кишечнике, наоборот, начнет разрастатьсяветлана Панченко Диетолог
Диетолог добавила, что две-три чашки хорошего кофе в день служат источником серотонина, гормона радости, но при избыточном потреблении приведут к нарушениям сна, раздражительности. Кроме того, кофеин вызывает привыкание, по мнению диетолога. Таким образом, отказ от кофе может улучшить работу желудочно-кишечного тракта.