Диетолог Светлана Фус заявила, что семена льна обладают очищающим свойством. Они обеспечивают такой эффект благодаря пищевым волокнам в своем составе, рассказала врач в своем Instagram-аккаунте.
Фус заявила, что в семенах льна содержится много полезного. В частности, они богаты пищевыми волокнами, которые очищают кишечник, стимулируют его перистальтику и создают чувство сытости. Кроме того, в семенах льна содержатся фитоэстрогены — фенольные соединения с антиоксидантной активностью, защищающие женский организм от новообразований и облегчающие проявления климакса.
Врач также назвала этот продукт природным статином, поскольку он нормализует уровень холестерина. Суточная норма употребления продукта составляет 1-2 столовых ложек или 10-20 граммов семян. При этом целые льняные семена следует измельчать и есть сразу после приготовления.
«И главное: это маленькое семя — одно из немногих растений, в котором в большом количестве находятся Омега-3 жирные кислоты. Они нужны для строительства клеточных мембран, уменьшают вязкость крови, повышают эластичность сосудов, улучшают пищеварение, снижают риск развития сахарного диабета и ожирения, если придерживаться здорового питания», — заключила диетолог.
Ранее диетолог Маргарита Королева развеяла популярный миф о кофе. По ее словам, напиток не помогает справиться с лишним весом и снизит уровень стресса.