Разрушаем мифы о воде

Пить два литра воды в день? Или не делать этого – чтобы отеки не появлялись. Вокруг воды существует немало мифов. Специально для “Рамблера” (врач-диетолог, сооснователь бренда VIONE) разобрал самые популярные из них.

Фото: depositphotos.com

Миф 1. Дважды кипятить воду опасно!

При повторном кипячении вода становится ядовитой, а в организме оседают соли – этот перечень страхов можно долго продолжать. Но на самом деле, считает эксперт, большее значение имеет качество используемой воды:

“В воде из-под крана много примесей и при выпаривании их концентрация увеличивается. Но большая часть этих отложений оседает не в организме человека, а на стенках чайника в виде накипи. Поэтому многократное кипячение воды наносит вред вашей технике, а не вам”.

Следовательно, кипячение хорошо очищенной – бутилированной или фильтрованной – воды снижает и эти риски.