Исследователи из Центра биомедицинских исследований Пеннингтона обнаружили, что сокращение принятых калорий на 14% на протяжении двух лет может замедлить процесс старения. Дело в том, что происходит выработка количества Т-клеток, которые способствуют улучшению метаболических и реакций.