Эндокринолог Шадричева рассказала об особенностях продуктов с сахарозаменителями
Врач-эндокринолог Фарида Шадричева, заведующая отделением эндокринологии Елизаветинской больницы, рассказала об особенностях продуктов с сахарозаменителями.
«При употреблении продуктов на подсластителях и сахарозаменителях нужно ещё учитывать их общую калорийность. Данные изделия могут быть изготовлены с применением низкокалорийных сахарозаменителей, но при этом при их изготовлении могут использоваться высококалорийные продукты», — заявила она в беседе с «Российской газетой».
По словам врача, результатом употребления большого количества таких продуктов может стать прибавка в весе или повышение уровня сахара в крови.
Как отметила Шадричева, внимательно к продуктам на заменителях следует относиться тем, у кого есть ограничения по питанию.
Ранее психиатр, психотерапевт Анна Коршунова, руководитель Центра изучения расстройств пищевого поведения, рассказала в беседе с НСН о возможных причинах нежелания отказываться от «праздничной» еды.