Ученые: кофе помогает снижать холестерин

Исследователям из Канады удалось сделать открытие, согласно которому кофеин может оказывать благотворное воздействие на человеческий организм и способствовать снижению уровня «плохого» холестерина.

Полные данные научных изысканий канадских ученых были опубликованы в издании Nature Communications.

По информации научного доклада, кофе вызывает в организме реакции, оказывающие действие на белковые соединения PCSK9. Это вещество стимулирует работу печени, связанную с выведением из кровеносной системы низкоплотных липопротеинов, часто обозначаемых в обиходе как «плохой» холестерин. 

Помимо этого, профессора заметили, что кофеин также мобилизует защитные системы организма против возникновения сердечно-сосудистых недугов. Кроме стимулирования полезной производительности PCSK9, напиток оказывает благотворное воздействие и на другое белковое соединение – SREBP2, которое имеет самое непосредственное отношение к стабилизации уровня холестерина.