Диетолог рассказала о вреде сахарозаменителей при похудении
Сахарозаменители на основе фруктозы могут спровоцировать ожирение и нарушения пищевого поведения, заявила диетолог, врач превентивной и антивозрастной медицины
. В беседе с «МК
» она
о вреде искусственных подсластителей при похудении. Специалистка объяснила, что фруктоза, попадая в организм, не расходуется в качестве источника энергии, а откладывается в виде жира. Таким образом, сахарозаменители на ее основе не помогут в борьбе с лишним весом, а только способствуют набору лишних килограммов. Также Киселева заявила, что утверждение, что от искусственных подсластителей не полнеют, абсолютно не соответствует действительности. По ее словам, их калорийность практически такая же, как и у обычного сахара: от 354 до 396 килокалорий на 100 граммов при калорийности сахара 398 килокалорий. Но главное, что эти калории — пустые и не насыщают организм.
«Следовательно, сохраняется голод и можно съесть больше, чем требуется. Еще большая опасность заключается в том, что на фоне подсластителей идет всплеск гормонов, и контролировать аппетит труднее, появляется склонность выбирать неполезную еду»,
— пояснила диетолог. В заключение Киселева отметила, что человек на диете вполне может есть обычный сахар в разумных количествах, если сумеет грамотно вписать его в рацион, а не заменять его на сахарозаменители при отсутствии медицинских показаний для этого.