Ученые выяснили, какой режим питания помогает похудеть

Прием пищи по расписанию полезен для организма, это факт. Недавно американские ученые установили, каким должно быть расписание, чтобы эффективнее худеть.

Ученые из Университета Бригама Янга в США установили, что для похудения важно не только то, что ты ешь, но и когда. В их исследовании, результаты которого опубликованы в издании Cell Metabolism, приняли участие 16 человек, страдающих от избыточного веса. Участники ели одни и те же блюда, но в разное время. Первая группа принимала пищу в 9 часов, в час дня и в пять часов вечера. Завтрак второй группы начинался в час дня, обед в пять вечера, а ужин в девять.

Исследователи фиксировали степень голода и другие факторы, такие как уровень расхода энергии, температуру тела, анализ крови и прочее. В результате удалось установить, что чувство голода сильнее при позднем приеме пищи. Это связано с гормоном лептином, который отвечает за ощущение сытости.

Кроме того, ученые заметили, что количество жира у второй группы увеличилось, а калории сжигались медленнее.