Ученые из США выяснили, что два месяца на здоровой диете снижают риск болезней сердца на 10%

Ученые из Медицинского центра BIDMC в Бостоне выяснили, что два месяца на здоровой диете снижают 10-летний риск атеросклеротических заболеваний сердца и сосудов на 10%. Результаты опубликованы в The American Journal of Cardiology. Авторы сравнили медицинские данные трех групп людей: придерживающихся DASH (диетический подход для лечения гипертонии), классического американского питания и диеты, богатой фруктами и овощами. В анализ включили 459 взрослых в возрасте от 22 до 75 лет. Исследователи обнаружили, что диеты DASH и фруктово-овощная снизили 10-летний риск развития атеросклеротических заболеваний (инсульта, гипертонии, инфаркта) на 10,3 и 9,9% соответственно. Положительный эффект был более выражен у женщин и взрослых чернокожих. У всех участников исследования, придерживающихся здоровых диет, снизилось систолическое артериальное давление. При этом давление было ниже у участников на диете DASH, но этот положительный эффект компенсировался более низким уровнем "хорошего холестерина" у участников на DASH, поэтому в целом диеты были одинаково полезны.