Названы ягоды, которые улучшают зрение
Ученые из Калифорнийского университета выяснили, что ягоды годжи предотвращает ухудшение зрения у пожилых. Результаты работы были опубликованы в журнале
. В исследовании приняли участие 13 тысяч человек в возрасте 45-65 лет. В течение трех месяцев добровольцы употребляли в пищу около 30 грамм ягод. Учеными, в свою очередь, была измерена плотность защитных пигментов глаз в начале и конце эксперимента.
Исследователи установили, что употребление ягод годжи способствует повышению уровня лютеина и зеаксантина. Эти пигменты отфильтровывают вредный синий свет, обеспечивают антиоксидантную защиту и защищают глаза от последствий старения.
Ранее
диетолог предупредила об опасности мандаринов
.