Цикорий обладает бодрящим эффектом, но не повышает давление, поэтому станет хорошей заменой кофе для гипертоников. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.
Кофе повышает артериальное давление и увеличивает частоту сердечных сокращений, поэтому такой напиток неполезен людям с гипертонией и нарушением ритма сердца. В качестве замены им лучше употреблять цикорий, считает эксперт.
Примечательно, что в цикории содержится много инулина. Последний улучшает работу желудочно-кишечного тракта и увеличивает рост полезных бактерий, говорит Королева.
"Инулин не только стимулирует и регулирует пищеварительную систему, но и улучшает работоспособность человека, потому как выработка серотонина и дофамина происходит благодаря кишечнику. На 80% эти два гормона вырабатываются именно там, поэтому работоспособность может повыситься благодаря такому механизму действия инулина на желудочно-кишечный тракт", – заключила специалист.
