Специалист Шмальц поддержал новые меры по борьбе с просроченной продукцией

Фуд-техэксперт Виталий Шмальц поддержал эксперимент по внедрению системы, позволяющей бороться с нелегальной и просроченной продукцией.

В беседе с ФБА «Экономика сегодня» он отметил, что маркировка продуктов питания — очень полезная инициатива, так как, помимо просроченных товаров, есть ещё и фальсификат.

«IT-система маркировки продуктов была разработана ещё в досанкционные времена и адаптирована для всего рынка», — сказал эксперт.

По его словам, автоматизированный запрет на продажу просрочки защищает и бизнес, и потребителя.

Эксперимент проходит на добровольной основе. Он продлится до 1 августа.

Ранее ретейлер Дмитрий Потапенко в беседе с НСН прокомментировал сообщение о том, что российские производители молочной продукции стали чаще указывать на упаковке питьевого молока, сливок и кефира вес продукта, а не его объём.