Есть фрукты непосредственно перед сном не рекомендуется, их можно употреблять хотя бы за три-четыре часа до засыпания. Об этом Pravda.Ru рассказала терапевт, врач-валеолог, нутрициолог Надежда Чернышова. При этом, по ее словам, данный вопрос лучше обсудить со своим врачом, так как это зависит от общего состояния здоровья и пищеварительной системы человека. "Если есть гастрит или какие-то воспалительные заболевания кишечного тракта, там вообще свежие фрукты не показаны, а только, например, запеченные. Но это все решается уже сугубо индивидуально", — сказала Чернышова. Специалист также отметила, что мнение о том, что фрукты нельзя есть на ночь, потому что они гниют в кишечнике до утра, является мифом. "Все перерабатывается. Сначала желудочным соком обрабатывается, затем переходит в двенадцатиперстную кишку, где уже на частично переваренную пищу начинает действовать кишечный сок, содержащий пищеварительные ферменты, расщепляющие все углеводы, небольшое количество белка, которое есть во фруктах, минимальное. Так что все усваивается", — рассказала эксперт. Ранее нутрициолог, диетолог, эндокринолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге, кандидат медицинских наук Оксана Панова рассказала "Газете.Ru", что употребление фруктов на ужин не поможет похудеть.
