Молоко в чрезмерных количествах может способствовать разрушению суставов. Об этом в разговоре с Москвой 24 предупредила врач-диетолог Елена Соломатина.
"Казалось бы, молоко содержит большое количество кальция. И многие его пьют, чтобы восполнить этот элемент. Но в молоке также есть и лактоза – молочный сахар, который при чрезмерном употреблении напитка может вызвать воспаление в организме и ухудшить состояние суставов", – говорит эксперт.
Также вредными для суставов считаются любые сладкие продукты и напитки.
"Сахар вызывает воспаление в нашем организме и приводит к активности иммунной системы. Она зачастую начинает разрушать собственные же ткани, в том числе и ткани суставов", – объясняет Соломатина.
Провоцировать воспаление могут и жирные продукты, поэтому лучше употреблять их как можно меньше. Кроме того, эксперт не рекомендует увлекаться алкоголем.
"Организм тратит большое количество своих компонентов, которые в том числе необходимы для суставов, чтобы компенсировать отравляющее действие алкоголя. Поэтому начинает хуже синтезироваться коллаген. Особенно с возрастом, если есть какие-то воспалительные моменты, суставы разрушаются быстрее", – обратила внимание диетолог.
Отказаться следует и от продуктов, содержащих пурины.
"Это жирные наваристые бульоны, грибные, щавелевые супы. Людям, которые склонны к повышению мочевой кислоты, их лучше убрать из рациона", – советует специалист. "Большое количество кофе и различных кофеиносодержащих напитков будет расходовать кальций, значит, его меньше достанется нашим костно-хрящевым структурам", – заключила Соломатина.
