Ученые из Иллинойского университета в Чикаго (США) определили, что диета с подсчетом калорий эффективнее при похудении, чем интервальное голодание. Результаты исследования опубликованы в журнале Annals of Internal Medicine.
В исследовании приняли участие 77 человек с ожирением, которых разделили на три группы. Первая группа придерживалась диеты с подсчетом калорий, вторая питалась по часам, а третья — контрольная группа — не меняла пищевые привычки. Через год, сравнив показатели участников, ученые обнаружили, что сильнее других похудели те, кто считал калории, — они сбросили в среднем на 5,4 килограмма больше, чем контрольная группа. Участники, придерживающиеся интервального голодания, потеряли на 4,6 килограмма больше, чем худеющие в контрольной группе.
По мнению диетолога и ведущего автора исследования Шухао Линь, оба способа похудения имеют примерно одинаковую эффективность, однако наиболее популярной среди худеющих оказалась диета с ограничением по времени. По его словам, простые требования интервального голодания помогают долго соблюдать его без срывов.