Аспиранты РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева из САО создают корм суперпремиум класса для ездовых собак
Грант в 1 миллион рублей выиграла аспирант Института зоотехнии и биологии РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева и ветеринарный̆ врач Елизавета Сабирова, сообщает официальный сайт вуза. Ее проект поддержан Фондом содействия инновациям в рамках грантового Всероссийского конкурса «Студенческий стартап», проводимого в рамках федерального проекта «Платформа университетского технологического предпринимательства». Работа направлена на создание и производство полностью отечественного полнорационного сухого корма супер-премиум класса для северных ездовых собак. Дело в том, что эти животные регулярно подвергаются интенсивным физическим нагрузкам, поэтому потребность в белке и энергии у них больше, чем у других. Примечательно то, что стратегия государственной национальной политики России до 2025 года включает в себя поддержку и развитие ездового спорта. Значит крайне важно обеспечить правильные условия содержания и кормления собак, которые будут в нем задействованы. Автор проекта проанализировала рынок, чтобы объяснить значимость своей разработки. По данным Euromonitor International спрос на сухие корма для собак за 2022 год вырос на 8,2%. - Высокая распространенность у современных заводчиков ездовых собак создала потребность рынка в качественном и доступном корме, ориентированном именно на эти породы. Дело в том, что такие активные собаки нуждаются в особом рационе. Однако в зоомагазинах до 80% специализированных кормов для них в основном зарубежного производства. В настоящее время они стоят очень дорого из-за расходов на импорт или совсем недоступны из-за санкций, а представленные на рынке отечественные корма не соответствуют высоким стандартам качества для кормов данной категории, - отметила Елизавета Сабирова. По словам Елизаветы Сабировой, продукт разрабатывается с учетом потребностей в питательных веществах и энергии, а также особенностей метаболизма северных ездовых собак и будет иметь оптимально подобранный баланс нутриентов, микро- и макроэлементов. - Рецептура разрабатывается нами на основе научных данных и мирового опыта ветеринарной диетологии, является эксклюзивной и будет запатентована. Наш корм обеспечит ездовых собак достаточным количеством белков и жиров, так как именно они используются организмом в качестве основных источников энергии при беге на большие дистанции. Кроме того, корм будет содержать большое количество калорий в маленькой порции - 50–60 ккал/кг в сутки. Производимый нами корм позволит обеспечивать питомцев правильной, сбалансированной диетой. Можно смело заявить, что это не просто сухой корм, это профессиональная помощь в заботе о собаках! - добавила автор проекта. Готовый полнорационный сухой корм для северных ездовых собак будет создан на базе контрактного производства с использованием технологического обеспечения этого производства и сырья. Завод имеет своих проверенных, отечественных поставщиков, что гарантирует качество и свежесть всех ингредиентов корма. Для обеспечения точности баланса нутриентов в составе корма будет использовано программное обеспечение «Vetdietolog». Еще один обязательный этап контроля качества - регулярные лабораторные исследования показателей здоровья собак и самого корма на всех этапах разработки рецептуры и производства. Тестировать первые партии корма будут хаски из подмосковного питомника.
