Как не убить новую кухню: 11 советов профи

После капитального ремонта кухни никому не хочется вскоре столкнуться с необходимостью все переделывать. Мы решили разобраться вместе с экспертами, как оформить кухню, готовую к ежедневной эксплуатации, и не «убить» ее в ближайшие годы. Среди самых износостойких материалов для кухни дизайнер Татьяна Безверхая выделяет плитку: «Один из „неубиваемых“ материалов. Отличный вариант с точки зрения износостойкости и прочности». Плиткой из керамики, керамогранита или натурального камня можно отделать и пол, и стены (фартук). Помимо плитки, по мнению эксперта, в качестве напольного покрытия отлично подойдет наливной пол: «Он долговечен и устойчив к любым воздействиям». Неправильно подобранная затирка может быстро потерять внешний вид и потребовать обновления. Если материал и навыки строителей позволяют, можно выбрать бесшовный способ укладки или остановиться на минимальной ширине шва. Дизайнер Татьяна Безверхая советует: «Перед началом работ обязательно прочитайте указания на упаковке, так как разные смеси пригодны для отделки полов, стен, фасада или интерьерных поверхностей, в том числе есть специальные растворы для ванны или определенного типа плитки». Укладывая на фартук или пол светлую плитку, можно остановиться на контрастной темной или акцентной цветной затирке: это актуальный дизайн-прием, да и ухаживать за ней легче, чем за белой. Если же вам хочется остаться в рамках светлой гаммы, подберите затирку на пару тонов темнее, чем плитка: это сыграет на руку практичности и подчеркнет выбранную раскладку. Многие эксперты и владельцы квартир сходятся во мнении, что практичнее и проще в уходе матовые поверхности. Впрочем, дизайнер Алена Тимофеева уверена, что сегодня глянцевых фасадов можно уже не бояться: «Современные материалы подарили нам глянцевые фасады, на которых не остаются следы от пальцев. Также существуют сатиновые и матовые поверхности, они для тех, кто любит идеальную чистоту. Такие поверхности не требуют особого ухода». Часто люди боятся белых фасадов: считают, что на них заметна каждая капелька и подтек. Однако на темных гарнитурах загрязнения видны ничуть не меньше (а чаще — даже больше). Дизайнер Алена Тимофеева считает, что стоит отдавать предпочтение белым фасадам: Самый распространенный материал для отделки фартука — керамическая плитка. Дизайнер Татьяна Безверхая уверяет: это практичный выбор. «Несмотря на то, что это самый традиционный прием, он по-прежнему в тренде. Плитка не боится ни воды, ни огня и практически не изнашивается». «Вариантов материалов, которые можно использовать для оформления зоны фартука, великое множество: плитка, мозаика, стекло, зеркало, керамогранит листовой и тонкий, мрамор и многое другое. Оригинальным и недорогим решением могут стать обои, закрытые прозрачным или цветным стеклом», — делится мнением дизайнер Женя Жданова. Самые практичные материалы: натуральный и искусственный камень;столешница, выложенная керамогранитом или керамической плиткой;твердые, прочные, дорогие породы дерева. Дизайнер Женя Жданова предпочитает использовать для столешниц кварц: «Также у кварца есть много вариантов отделки. Вы без труда подберете цвет и рисунок, который будет гармонично сочетаться с фасадами ваших кухонных шкафов. Пожалуй, единственный минус кварца — он поставляется в листах 1,5×3 метра, и если ваша кухня длиннее, придется стыковать разные куски, и будет виден шов. В этом случае обратите внимание на искусственный камень, который благодаря технологии запекания стыкуется практически бесшовно», — советует дизайнер. Если вы все еще сомневаетесь, нужна ли вытяжка, наш ответ: нужна! И чем мощнее, тем лучше. По словам дизайнера Натальи Тарасевич, наличие вытяжки обязательно. Особенно в квартирах, где кухня соединена со столовой или гостиной. «Ежедневное приготовление пищи требует не менее частой уборки на кухне. Если своевременно не бороться с жиром на кухонной мебели, в дальнейшем избавиться от него будет сложнее», — предупреждает дизайнер. Вы готовите настолько часто, что даже самая современная и мощная вытяжка вряд ли справится? У нас есть для вас пара лайфхаков: планируя гарнитур, располагайте верхние шкафы как можно выше и дальше от варочной поверхности;во время готовки пользуйтесь специальными защитными экранами от брызг. Не всегда получается пользоваться кухней аккуратно: иногда мы спешим, роняем предметы, громко хлопаем дверцами. Чтобы избежать бытовых повреждений мебели, советуем: сопроводить дверцы и ящики доводчиками, механизмами плавного закрывания;сочетать открытое и закрытое хранение (чтобы иметь быстрый доступ к часто используемым предметам);выбирать столешницу и раковину из материалов, не боящихся бытовых механических воздействий;предусмотреть быстрый доступ к подставкам под горячее, если ваша столешница не готова к встрече с раскаленной сковородкой. Даже у самой аккуратной хозяйки внутренние части шкафов будут пачкаться и царапаться. Как этого избежать: использовать специальные коврики-протекторы;обращаться к аксессуарам для хранения (вставки в полки, рейлинги, магнитные планки, специальные подставки для ножей). Смеситель, кран для фильтрованной воды и прочие детали кухни могут покрываться пятнами от подтеков воды. Чтобы этого избежать: определите степень жесткости воды: возможно, вам потребуется дополнительная фильтрация или система смягчения;выбирайте моющие средства, исходя из материалов и качества воды;устанавливайте смесители с покрытиями, на которых не видны подтеки;покупайте специальные средства, предотвращающие появление подтеков, отпечатков пальцев и т. д. Дизайнер Наталья Тарасевич советует также внимательно подойти к выбору бытовой химии: для большинства поверхностей не подойдут агрессивные средства с абразивными частицами. Глянцевые поверхности и хром с нержавейкой часто царапаются — как этого избежать? Выбирать чистящие средства, соответствующие материалам.Отказаться от агрессивной химии с абразивными частицами.Использовать мягкие ткани и губки для деликатных поверхностей. Нередки случаи, когда еще на этапе ремонта рабочие умудряются испортить кухонный гарнитур, неаккуратно смахивая с него грязь и строительную пыль. Наталья Тарасевич считает, что подобные ситуации — ответственность бригады: «Квалифицированные и надежные строительные бригады отвечают за все, что происходит во время ремонта, и должны заменить все, что повредили». Самые чувствительные к строительной пыли элементы обстановки устанавливают в последнюю очередь, уточняет эксперт: Порой купленная мебель и техника не подходят или огорчают браком. Чтобы не растерять гарантийные талоны, чеки и вернуть сразу что-то некачественное, важно заранее организовать хранение документов и важных бумаг. Дизайнер Татьяна Безверхая советует: «Перед тем, как приступить к реализации проекта, рекомендую создать отдельную папку (на компьютере и на полке, т. е. физическую) по закупкам, куда можно сложить все документы. С сортировкой по основным блокам: двери, окна, декор, мебель, оборудование и техника, отделочные материалы, свет и электрика».