Почему нельзя выливать шампанское

После бурного празднования Нового года у многих людей остаются полупустые бутылки самого популярного спиртного — шампанского. Почти все выливают его, так как алкоголь выдыхается, а праздничных пузырьков уже нет. "Рамблер" рассказывает, почему нельзя выливать шампанское, и как его можно использовать в быту.

Фото: depositphotos.com

Кулинария

Выдохшееся шампанское идеально подойдет для приготовления некоторых блюд и соусов. Так, некоторые повара добавляют напиток в омлет вместо молока для того, чтобы он был более воздушным. Шампанское добавляют в выпечку и десерты. Напиток можно добавлять в соусы вместо белого вина или тушить в нем мясо. Например, шампанское отлично подойдет для кролика, если вы готовите это блюдо к Рождеству.

Полировка обуви

Раньше пену от шампанского использовали для полировки обуви, но на самом деле подойдет и выдохшийся напиток. После того, как вы почистили кожаную обувь, отполируйте ее тряпкой или салфеткой, вымоченной в шампанском. Считается, что напиток убирает жир с обуви и придает сияние, а также восстанавливает естественный цвет.