Двое ученых из Новосибирска Николай Баранов и Оксана Афанасьева изобрели водку, которая, как утверждают ученые, не вызывает похмелья. Об этом 15 апреля сообщили «Аргументы и Факты».
«Николай Баранов и Оксана Афанасьева изучали влияние вредных веществ на организм, чтобы облегчить состояние больных диабетом второго типа. Для опытов использовали ягель, который помогает выводить токсины из организма. Олигосахариды из ягеля в опытах ученых сначала сработали сами по себе, затем их использовали в водке. Получившийся напиток лишен части вредных свойств и в умеренном количестве не вызывает похмелья. По крепости водка осталась такой же», - говорится в сообщении.
Сами ученые считают наиболее интересным направлением своей деятельности создание биологически активных добавок на основе ягеля, водочную же промышленность называют «делом будущего». Планируется ли запуск «чудо-водки» в массовое производство – пока неизвестно.