Как живут калининградские сыровары и в чём секрет крафтовой «молочки»

В очередной серии выпусков «Стиль жизни» мы побеседовали со Светланой Королевой — владелицей одной из местных сыроварен. Она рассказала о крафтовой «молочке», о том, что российские технологи профессиональнее западных. Светлана также поведала, чем живут и о чём мечтают сыровары Калининградской области. Смотрите «Стиль жизни. Сыроварение» на сайте «Клопс»