Выносное холодильное оборудование для магазинов в Санкт-Петербурге
Инвестиции в холодильное оборудование являются крупными расходами. Перед оснащением холодильной мебелью лучше всего обратиться к специалисту. Именно поставка торгового оборудования от http://frionika.ru имеет множество преимуществ. Консультанты посоветуют тип мебели и ее расположение, а также подберут ее тип в зависимости от типа продукта, который там будет храниться.
Ассортимент:
Традиционные витрины.
Холодильная горка.
Горки низкие.
Холодильная горка фруктовая.
Горки фруктовые.
Прилавок или охлаждаемая полка?
Меньшие магазины в основном рекомендуются для прилавков и стеллажей среднего размера, которые относительно просторны и имеют холодильные камеры под витринными полками. Такие заведения редко имеют собственные складские помещения. А если они уже есть, то обычно с небольшой площадью, не позволяющей увеличить холодильную камеру для хранения продуктов. Однако устройства такого типа есть и должны быть в крупных супермаркетах. Поэтому в небольших магазинах оптимальным решением являются прилавки с охлаждаемыми складскими помещениями, предназначенными для хранения товаров, в которых постоянно пополняется выставочная и торговая площадь.
Холодильная камера, расположенная под полкой витрины, позволяет быстро и легко заправлять продукты, не покидая стенда. Это решение избавляет от необходимости строительства холодильных камер в складских помещениях и существенно влияет на стоимость оснащения холодильным оборудованием. Для торговых точек площадью около 300 м2 рекомендуется использовать, в частности, линейки холодильных прилавков для традиционной продажи. Они лучше всего подходит не только к молочным продуктам, но и к мясу. Стеллажи не рекомендуются, особенно там, где нет высокой ротации продуктов. Этот тип мебели отличается тем, что циркуляция воздуха более агрессивна по отношению к продуктам, из-за чего они пересыхают.
О превосходстве внешних агрегатов
Одна из дилемм, с которой сталкиваются продавцы, планирующие приобрести холодильную мебель, – это выбор между устройствами с внутренними или внешними агрегатами. Некоторые специалисты для небольших магазинов рекомендуют устройства с внутренним блоком охлаждения. Это решение также выбирают большинство владельцев небольших помещений. Его главное преимущество – цена. Они инвестируют в такую мебель, поэтому те, кто хочет обставить магазин по низкой цене, делают свой выбор. В течение некоторого времени наметилась тенденция покупать больше профессиональных холодильных камер.