В Северной столице представят современные технологии производства кондитерских изделий

На мероприятие приглашены технологи-кондитеры, специалисты в области пищевых технологий, главные технологи на производстве выпечки и кондитерских изделий, руководители и сотрудники ресторанов, кафе, пекарен и кондитерских фабрик. Их ждёт продуктивное общение с коллегами по отрасли, а также новые деловые партнёры. Для производителей продуктов питания, онлайн и офлайн ритейла выделяются квоты на бесплатное участие в офлайн формате, подробности у организатора. (* для малого бизнеса, количество квот ограниченно). Для поставщиков оборудования, ингредиентов, услуг и т. д., действует лояльная система скидок на группу участников: Два участника — 5% Три участника — 10% Четыре и более участника — 15% Все подробности при регистрации. На Конференции будут обсуждаться: Состояние и перспективы развития кондитерской промышленности России; Современные технологии производства кондитерских изделий; Ингредиенты и добавки: безопасность, применение и эффективность в технологиях; Изменения трендов кондитерской индустрии в России и мире; Офлайн и онлайн ритейл; Маркетинг, брендинг и упаковка кондитерских изделий. Помимо делового блока разработана яркая неформальная Программа Конференции. В конце пленарных сессий первого дня будет организован фуршет для участников, чтобы продолжить знакомство и общение коллег в неформальной обстановке. В завершение второго дня мероприятия — 4 августа состоится экскурсия в парк Александрия. Во время путешествия по живописному берегу Финского залива участники познакомятся с историей создания парка, узнают о судьбе владельцев резиденции, увидят многочисленные достопримечательности по пути следования. Экскурсовод поделится деталями создания ландшафтных уголков и сооружений в готическом стиле, которые придают резиденции особую частную атмосферу. Приглашаем вас присоединиться к нашему мероприятию! Заявку участника можно оставить на сайте.