В Пермском крае полицейские и общественники организовали для подростков поход на пряничный мастер-класс

Инспекторы по делам несовершеннолетних межмуниципального отдела МВД России «Кунгурский» и представители Общественного совета при территориальном отделе внутренних дел организовали для ребят, попавших в трудную жизненную ситуацию, мастер-класс по изготовлению пряников. Знакомство подростков с пряничным делом и традициями старинного русского быта стало одним из мероприятий социального проекта «Пусть меня научат». В рамках общественной инициативы мальчишки и девчонки побывали в гостях у Галины Вязовой. В 2000 году вместе с супругом кунгурская умелица организовала творческую семейную мастерскую, которая со временем превратилась в семейное дело. Семья занимается резьбой, росписью по дереву и изготовлением печатных пряников ручной работы. Обоим супругам присвоено почетное звание «Народный мастер Пермского края». Пряники, которые печет семья из Кунгура по русским рецептам, снискали славу не только в Пермском крае и России, но и за рубежом. Знакомство с домашним производством сладкой выпечки началось с познавательной беседы. Ребята узнали, какие бывают пряничные сюжеты, в каких случаях было принято дарить пряники и почему их называют печатными. В семейной мастерской создано уже более 150 разнообразных форм для пряников: пасхальные, рождественские, детские, свадебные. Целую стену, увешанную уникальными пряничными досками, увидели очарованные юные гости и каждый выбрал для работы две понравившихся. Процесс печатания пряников сопровождался интересными рассказами, радушием и веселой атмосферой. Дети с восторгом смотрели, как в руках мастера рождается пряник, а после сами испытали себя в освоении этого искусства. Пока пряники выпекались, гостеприимная хозяйка показала детям стол, расписанный собственноручно сюжетами русского национального быта, пословицами, поговорками и стихами. Завершилась встреча чаепитием со вкусными, ароматными сладостями собственного приготовления!