Картофель лучше хранить не в холодильнике, а в сухом, темном и прохладном месте, обеспечив циркуляцию воздуха, рассказала NEWS.ru специалист Центра оценки качества зерна Оксана Горенкова. Собеседница объяснила, что продукт нельзя оставлять в пакетах, особенно в целлофановых, так как они удерживают тепло влагу.