Биолог рассказала, как бороться с жуками в крупе

Каждая уважающая себя хозяйка имеет на кухне запас круп. Как правило, это не больше килограмма каждого вида, ведь многие знают, что если запастись крупами впрок, то внутри могут завестись мерзкие жуки. Но как с ними бороться и не принести личинок и жуков в крупах домой рассказала Лайфу старший преподаватель кафедры общей биологии и биоэкологии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Елена Никифорова.

По ее словам, определить в магазине наличие личинок в крупе нельзя, потому что они находятся в ядре. Но зерна будут темными и гниющими. Отметим, что жуки едят все подряд: крупы, муку, сухофрукты и даже шерсть. Кроме того, они загрязняют своими экскрементами продукты и посуду, в которой живут. Поэтому, если у вас в крупе завелись жуки, то ее нужно выбросить.

По словам Никифоровой, жуки живут и размножаются только в тепле — при температуре от 25 до 30 градусов тепла. Прохлада для них губительна. Чтобы жуки не завелись, нужно хранить крупу в сухом, прохладном месте в герметичной посуде и лучше всего в стеклянной таре.

А если вам не хочется перекладывать крупу куда-то, то можно все хранить в магазинной упаковке.