В Сургуте откроют ресторан с авторской кухней и боулингом

«Мы достаточно давно ведем переговоры. В Сургуте не так уж много площадок, которые нам подходят, поэтому выбрали ТЦ «Аура». Бизнес на Севере вести непросто», – рассказал корреспонденту «ФедералПресс» основатель и генеральный директор боулинг-ресторана Артем Рахмеев. В концепцию заведения добавят много новых идей, отмечает тюменский бизнесмен. Югорчане увидят в ресторане улучшенный интерьер, новую технику и мультимедиа. Пока сложно сказать, появятся ли рестораны сети в других городах Севера, но запросы приходят, делится Артем Рахмеев. Сложности представляют не только ярко выраженная сезонность, но и поиск квалифицированных сотрудников. «Сложно набрать квалифицированных сотрудников в команду, поэтому часть мы возим из Тюмени», – добавил бизнесмен. Проект сетевой: в трех городах уже работает шесть локаций ресторана, скоро добавится новое заведение в Сургуте. Ресторан есть и в Нижневартовске. Напомним, что в Югре продают кафе, которое владелец готов обменять на автомобиль. Небольшое заведение в центре Ханты-Мансийска выставили на продажу за 600 тысяч рублей. Ранее «ФедералПресс» писал, что в Салехарде появится крафтовая сыроварня. Там планируют готовить 15 видов сыра, в меню – классический пармезан и буррата с северными ягодами. Изображение сгенерировано нейросетью Kandinsky 2.2