В Роспотребнадзоре рассказали, какую разделочную доску лучше выбрать

Деревянная разделочная доска не затупляет ножи, но требует хорошего и тщательного ухода. Однако она стоит дороже обычных. При этом дощечка из дерева обладает антибактериальными свойствами. Стеклянная - не нуждается в особом уходе. Ее главный плюс в том, что она не впитывает запахи. Но есть и минусы - может разбиться и затупить ножи. Пластмассовая же прослужит очень долго и не повредит столовые приборы. Однако хозяйкам будет неудобно резать на ней из-за скольжения по поверхности. Также на нее нежелательно ставить горячую посуду. Кроме того, там быстрее скапливаются разные бактерии. А недавно специалисты рассказали, как рационально использовать ресурсы на кухне.