Существуют подозрения, что некоторые архитекторы, планируя многоквартирные дома, вовсе не задумываются о практической составляющей, а руководствуются принципом «и так сойдёт». А как ещё можно объяснить наличие в квартире длинной и очень узкой кухни, где не то что комфортно готовить, даже развернуться оказывается довольно сложно. Но если вы оказались в числе счастливых обладателей такой жилплощади — не расстраивайтесь, потому что у нас, как всегда, имеется пара-тройка отличных решений и советов, которые помогут сгладить насущную проблему и сделать вашу кухню уютной и функциональной. Статьи по теме Какую бытовую технику для кухни выбирают дизайнеры: советы и бренды Как правильно совместить кухню и гостиную Выбираем подходящую планировку От рациональности организации планировки кухонной мебели зависит очень многое, а значит, необходимо основательно подойти к этому вопросу и тщательно рассмотреть все варианты, подобрав оптимальный. Рассмотрим наиболее популярные схемы расстановки кухонной мебели. 1) Стандартная линейная планировка предполагает расположение гарнитура вдоль одной стены, где плита будет находиться по одну сторону от мойки, а холодильник — по другую. Так мы минимизируем потери площади и оставляем достаточно места для комфортного прохода и доступа к рабочей поверхности. Отлично подходит для по-настоящему узких кухонь. 2) Угловая планировка, или, как её ещё называют, Г-образная, подразумевает размещение мебели у смежных стен, что позволяет расширить рабочую поверхность в сравнении с предыдущим вариантом. В подобном случае также можно задействовать подоконник, конечно же, если в комнате имеется окно. Подоконник можно использовать как барную стойку или дополнительное место для готовки. Юлия Алексеева, дизайнер, декоратор, руководитель студии JulyAlex Interior Design & Decoration: — Установка угловой кухни сделает помещение более квадратным. Если в торцевой стене присутствует окно, нужно заранее подумать о переносе батареи, и тогда здесь можно будет разместить не только открытые полки под столешницей. У окна хорошо смотрится рабочая зона с мойкой, а установив посудомоечную или стиральную машину в этом месте, вы тем самым увеличите площадь рабочей поверхности. Оформленное таким образом оконное пространство лучше оформить единой столешницей, тогда оно будет восприниматься как одна зона. facebook.com/JulyAlexInteriors 3) Двухрядная планировка, как ни странно, также имеет право на существование в узких кухнях, но только при условии, что между рядами останется хотя бы один метр. Но, как вы сами понимаете, для слишком зауженных пространств такой способ расстановки мебели неприемлем. В случае, если ширина позволяет, можете остановиться именно на этой планировке, обеденный стол при этом лучше всего расположить у окна. 4) П-образная планировка — желаемый, но не всегда осуществимый вариант. В этом случае, как и в предыдущем, необходимо, чтобы свободного места между параллельными рядами мебели было не менее метра. А за большое количество дополнительной полезной площади, скорее всего, придётся отказаться от обеденной зоны на кухне и перенести её в другую комнату. Елена Королёва, дизайнер и основатель Leo Company: — Грамотная планировка в случае с узкой кухней должна быть очень компактной и эргономичной. Важно иметь в виду, что П-образная расстановка кухонного гарнитура занимает максимальное количество площади, в отличие от других вариантов. Двухрядная планировка допустима лишь в том случае, когда между рядами остаётся хотя бы 90 сантиметров. leo-gk.com Определяемся с цветовой гаммой Конечно же, в небольших и тем более узких помещениях лучшим решением окажется белый цвет с разумным добавлением акцентных тонов, вроде голубого или салатового. А вот использование ярких и тёплых красок приведёт к чёткому обозначению границ и, как следствие, стеснению пространства. В то же время нельзя делать всю кухню лишь в белых оттенках, сильное размытие границ может привести к дезориентации. Если же вы не можете отказаться от насыщенных тёмных оттенков и считаете своим долгом найти им применение на своей кухне, то ни в коем случае не используйте их в верхней части комнаты. Допускается тёмный пол и расстояние до уровня столешницы, но всё, что выше и находится на уровне глаз, должно быть выполнено в прохладных светлых тонах. Иначе вы рискуете визуально стеснить имеющееся пространство, что в нашей ситуации совершенно недопустимо. Юлия Алексеева, дизайнер, декоратор, руководитель студии JulyAlex Interior Design & Decoration: — Для того чтобы приблизить кухню к форме квадрата, можно воспользоваться простым дизайнерским приёмом — оформить продольные и поперечные стены в разных цветах. Попробуйте выделить узкие торцевые поверхности более тёмным цветом или имитацией кирпичной кладки (если это соответствует общей стилистике квартиры). facebook.com/JulyAlexInteriors Елена Королёва, дизайнер и основатель Leo Company: — Визуального расширения узкой кухни поможет добиться правильный выбор цвета мебели, стен, потолка и даже фартука. Предпочтение стоит отдать светлым оттенкам. Если всё-таки хочется добавить цвета, то акцент можно сделать на нижних предметах мебели или отдельно на фартуке, это не создаст эффекта загромождённости. leo-gk.com Не забываем про свет Если на вашей кухне имеется окно или даже окна — это просто великолепно! Ни в коем случае не загораживайте их плотными шторами и не загромождайте высокими цветами и прочими предметами. Свет должен поступать беспрепятственно, ведь светлая кухня будет выглядеть просторной и лёгкой. В то же время не забываем и об искусственном освещении, так как даже в дневное время иногда приходится включать свет. Освещение рабочей поверхности — один из важнейших нюансов организации подсветки, поэтому идеальным будет решение встроить небольшие светильники прямо в подвесные шкафы по всему их периметру. И ещё: если ваша кухни узкая, но имеет высокие потолки, ни в коем случае не монтируйте люстру вплотную к потолку — это создаст ощущение, словно вы находитесь в каком-нибудь подвале, где виднеется свет в конце туннеля. Опустите светильник как можно ниже, главное, чтобы головой не цеплялись. Подбираем мебель Подобрать кухонный гарнитур для длинной узкой кухни — дело непростое, особенно когда необходимо выбирать из стандартных вариантов. Поэтому имеет смысл сделать мебель на заказ. И пусть это выйдет дороже, зато вы сможете учесть особенности именно вашей планировки, что позволит максимально задействовать каждый уголок пространства. А если кухня делается не на полгода, то цель оправдывает средства. Итак, выбирая кухню на заказ, следует учитывать несколько моментов. Верхние ящики должны быть светлого цвета, хотя можно использовать и полупрозрачные или прозрачные дверцы, что ещё лучше. Не стесняйтесь встраивать откидные столики и делать барные стойки, так как это многофункциональные решения, расширяющие рабочую поверхность. Причём подобные элементы можно заказать из стекла, что позволит визуально расширить маленькую кухню. Елена Королёва, дизайнер и основатель Leo Company: — Что касается мебели, то спасением станут дверцы кухонного гарнитура, открывающиеся вверх, а также шкафы-купе, которые не будут мешать перемещению. Несомненно стоит задействовать рабочую зону вдоль окна, там можно расположить раковину, посудомоечную или стиральную машину с дополнительной рабочей поверхностью. Вместо традиционных обеденных столов лучше использовать стол-трансформер, выдвижную столешницу или барную стойку. В качестве альтернативы стойке-полке можно повесить откидной столик, который не будет мешать хозяйке при готовке. leo-gk.com Юлия Алексеева, дизайнер, декоратор, руководитель студии JulyAlex Interior Design & Decoration: — Подбирая мебель для узкой кухни, отдавайте предпочтение тем моделям, которые способны добавить помещению ощущение простора. Лаконичность дизайна, минимум декора, простые формы, глянцевые отражающие поверхности — всё это поможет вам справиться с поставленной задачей. Предпочтительно использовать пастельные тона холодных оттенков (бежевый, оливковый, еле уловимый серый, нежно-голубой), создающие ощущение лёгкости и невесомости. Однако небольшое вкрапление тёплых тонов (столешница цвета натурального дерева) будет здесь весьма уместно и сделает пространство более уютным. Иногда отлично работает игра на контрасте, когда фасады верхних модулей делаются светлыми, а для нижних шкафчиков подбираются более насыщенные цвета. facebook.com/JulyAlexInteriors Убираем верхние шкафчики Хотите сделать небольшую узкую кухню более просторной и воздушной — тогда стоит задуматься о замене ряда верхних шкафчиков на открытые полки и стеллажи. Конечно же, никто не предлагает полностью их убрать, можно оставить при этом парочку шкафов со стеклянными дверцами. Подобный шаг подарит вашей кухне визуальную лёгкость и быстрый доступ к предметам, без необходимости каждый раз открывать и закрывать дверцы. Кроме того, задний фон полок можно украсить каким-нибудь интересным ярким способом. Ещё несколько советов для узкой кухни: Напольное покрытие (плитку, паркет или ламинат) лучше выложить по диагонали, так вы создадите ощущение дополнительного пространства. Другой вариант — расположить его параллельно узкой стене.Для того чтобы немного «опустить» высокий потолок в узкой кухне, подберите для него не белый цвет краски, а нежно-бежевый или светло-серый.Довольно важный момент — наличие естественного освещения. Чем больше его будет, тем просторнее и воздушнее будет смотреться ваша кухня, так что откажитесь от плотных штор в пользу лёгких полупрозрачных занавесок, жалюзи или римских штор.Для узкой кухни прекрасно подойдёт прозрачная мебель. Пластиковые стулья или стеклянный стол растворятся в пространстве и будут совсем незаметными — это, в свою очередь, поможет зрительно расширить комнату.Не забывайте о зеркальных и отражающих поверхностях, которые своей игрой иллюзий с лёгкостью добавят вам нужной ширины (пусть не фактически, только визуально, но всё же). Зеркало можно разместить напротив гарнитура, рядом с обеденной зоной или даже на потолке. pinterest.com Статьи по теме Маленькие и узкие балконы: что делать, во что превращать и как украшать Варочный центр для кухни в духе прибрежных городов Италии Читайте также: Из чего построить дом: лучшие тематические материалы 20 самых необычных кухонь Плитка для дизайна ванной комнаты: 63 фото