Большинство предпринимателей мечтают зайти на рынок HoReCa, открыв собственный ресторан или кофейню. Звучит легко, но на самом деле это не просто вкусный и необычный бизнес, а ещё и очень конкурентный. На сегодняшний день в больших городах России заметен даже переизбыток ресторанов, каждый из которых предлагает что-то совершенно новое. Команда брендформанс агентства MYGRIBS рассказала, как новым игрокам зайти в один из самых конкурентных рынков России и начать зарабатывать с первого месяца.