В последний месяц зимы, уже в начале февраля огородники и садоводы начинают готовиться к новому сезону. О будущих рекордных урожаях и пышном цветении на клумбах нужно позаботиться заранее. «Лента.ру» приводит топ-20 овощей и цветов, которые можно посеять в феврале и рассказывает, как это сделать правильно.
Посев в феврале: особенности

«Конец января и начало февраля — лучшее время для начала выращивания рассады овощных культур и некоторых цветов, с целью дальнейшей их высадки в теплице», — делится мнением в беседе с «Лентой.ру» агроном отдела карантина растений и семеноводства Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Владимир Косов.
Раннюю продукцию овощных культур невозможно получить без выращивания рассады. Ей нужен «разбег» в развитии, то есть время от появления всходов до высадки в грунт Владимир Косов агроном
«Есть культуры, семена которых можно высаживать на рассаду уже в январе, например, позднеспелые сорта перцев и томатов, — считает агроном сельхозфирмы «Агра» Татьяна Былинская. — В последний месяц зимы можно высадить на подоконниках много овощей и цветов».
Главное правило посадки в феврале — на рассаду сажать культуры с долгим периодом вегетации. Это в основном позднеспелые сорта, сельдерей, лук-порей, белокочанная капуста Татьяна Былинская агроном
Важный нюанс — не забывайте, что световой день в феврале еще короткий, поэтому рассаде понадобится дополнительная подсветка фитолампами, напоминает Былинская. Световой день для рассады всегда должен быть 12 часов.

Какие овощи можно посеять в феврале
Эксперты, опрошенные «Лентой.ру», назвали топ-10 овощных культур, подходящих для сева на рассаду в последний месяц зимы.

Какие цветы можно посеять в феврале
Многие цветы также можно сеять на рассаду уже в последний месяц зимы. Эксперты «Ленты.ру» назвали топ-10 самых подходящих для этого видов.
Предпосевная подготовка

Условия посадки семян разных сортов овощей и цветов могут достаточно сильно разниться. Однако существуют общие правила, которые следует соблюдать.
Обычно в магазинах продаются семена, уже обработанные от грибков и болезней, их можно сеять без всякой подготовки. Но если вы пользуетесь собственными семенами, то им необходима предпосевная подготовка.
В беседе с «Лентой.ру» агроном Владимир Косов рассказал, как подготовить семена к посадке: «Важно понять, для каких погодных условий и рисков предназначены ваши семена. В разных регионах — разные угрозы: может быть актуальна профилактика столбура (болезни растений семейства пасленовых), инфекционного хлороза, бактериального рака, всяких гнилей».
Порядок действий при подготовке семян пасленовых:
Семена томатов замочить в 4-процентном растворе соляной кислоты на 20 минут, семена перца и баклажанов — на 10 минут. Промыть семена на сите под проточной водой. На один час поместить семена в раствор иммуностимулятора.
Только таким образом можно уничтожить инфекционное начало микоплазменных, вирусных, бактериальных и опасных грибных заболеваний.
Другие семена в кислоте замачивать нельзя, поэтому лучше пользоваться уже обработанной промышленным способом продукцией. Эксперты «Ленты.ру» назвали еще несколько научных и народных способов обработки семян.
Древесная зола: две столовых ложки на литр воды. Настоять два дня, воду слить и опустить семена в осадок. Замачивать 4-5 часов. Марганцовка: 5 граммов на литр воды. Раствор тщательно перемешать до полного растворения порошка. Замачивать 20 минут. Микроудобрения: согласно инструкции. Растворить в воде 40°C, добавить семена после остывания раствора до 22°C. Замачивать 30 минут. Навоз: одна столовая ложка на литр воды, дать настояться в течение суток. Замачивать 10-12 часов. Перекись водорода: 10 капель на 50 миллилитров воды. Из-за усиления кислородного обмена повышается всхожесть семян. Замачивать сутки. Соки алоэ или каланхоэ: не требует разбавления водой. Пропитать ватный диск и на час завернуть в него семена. Хлоргексидин: не требует разбавления водой. Пропитать ватный диск и на полчаса завернуть в него семена.
Как посеять семена на рассаду: инструкция

«Для высевания должна быть правильно подготовлена почва и тара, — предупреждает агроном Владимир Косов. — Важно заготовить нейтрализованный торф, готовый к использованию. Кассеты для рассады с ячейками не менее 3,5 на 3,5 сантиметра можно купить в специализированном магазине. За сутки до посева семян нормализованный торф увлажняют и на 3/4 засыпают в кассеты, стаканчики или стеллажи. Когда семена готовы, их раскладывают на торф в подготовленные кассеты, засыпают сверху слой торфа 0,5 сантиметра и слегка уплотняют».
«Сегодня очень популярны торфяные таблетки или стаканчики, которые обладают антибактериальным эффектом. К тому же высаживать в открытый грунт рассаду можно прямо в них, — советует агроном Татьяна Былинская. — Но такая тара подходит только для рассады, которая не требует пикировки».
Справка. Не следует путать пересадку и пикировку. Пикировкой называется частичная обрезка или прищипка главного корня саженцев, это стимулирует активный рост боковых корней. Пикировка корня требуется не всем растениям. В средней полосе России массовая пикировка рассады производится в апреле.
«Не стоит сеять семена слишком густо — в тесноте на подросшей рассаде могут развиться разнообразные грибные инфекции, — продолжает Былинская. — Лучше, если в одной таблетке будет одно семечко».
Исключение — баклажаны, их рассада слишком прихотлива, поэтому надо перестраховаться и посадить два семечка. Когда выйдут ростки, надо будет выбрать более сильный Татьяна Былинская агроном
Сразу после посева необходимо провести полив — из распылителя, чтобы мелкие семена не вымывались. Затем кассету с семенами или емкость с будущей рассадой можно накрыть пищевой пленкой, чтобы не пересыхал грунт. Когда взойдет рассада поливать ее надо под корень, во избежание грибных инфекций.
Подкормка

Подкармливать рассаду необходимо несколько раз.
Первая подкормка. Через две недели после появления всходов: 10 граммов «Превикура» (фунгицид, оказывающий и защитное, и ростостимулирующее действие) на 10 литров воды плюс комплексное минеральное удобрение. Вторая подкормка. За 3-5 дней до пикировки: 1-2 грамма комплексного удобрения на литр воды. Дополнительные подкормки можно проводить минеральными или органическими удобрениями в зависимости от состояния рассады.