Волгоградцы узнали, как выращивать овощи и зелень без земли

Глава научного центра волгоградского аграрного университета Игорь Подковыров заявил, что некоторые культуры можно выращивать без использования почвы.

Метод гидропоники, при котором растения выращивают без почвы на питательных растворах, давно применяется в промышленных теплицах. Однако мало кто задумывается над тем, что эту технологию можно легко использовать и в домашних условиях.

Простейший пример – проращивание лука в стакане с водой. Как поясняют специалисты, этот способ является прототипом современных гидропонных систем. Сегодня технология усовершенствована, но принцип остался прежним: корни растений получают питание из водного раствора, минуя почву, сообщает «Крестьянская жизнь.ру».

Вместо обычной воды можно использовать различные нейтральные субстраты, такие как минеральная вата, кокосовое волокно (коковит), обычный песок. Эти материалы не содержат питательных веществ, выступая лишь опорой для корневой системы.

Преимущество гидропоники заключается в упрощенном уходе, полном контроле над питанием растений, оптимальном водоснабжении корневой системы.

Для успешного выращивания важно поддерживать кислотность (pH) на уровне 6–7,5, использовать специальные жидкие удобрения и избегать применения щелочных растворов, которые могут нарушить рост растений.