Шанхай сообщил об амбициозном планн по превращению города в мировой центр «умных» ресторанов к 2028 году. Основной идеей является внедрение искусственного интеллекта (ИИ), автоматизированных кухонь, роботизированного обслуживания и анализа данных для оптимизации меню и поставок.