В ЦУМе откроют татарский фуд-корт

На первом этаже обновленного ЦУМа появится фуд-корт с национальным колоритом и татарскими блюдами. Они будут не только в меню, но и в интерьере: например, в виде гипсовых треугольников и бэккенов. «Это сердце всего комплекса — место для приема пищи, нашей любимой, татарской. Интерьер здесь построен на символах нашей культурной идентичности: степные травы отсылают к кочевой жизни, орнамент из треугольников и бэккенов представлен в гипсовых элементах, а теплые тона и деревянные детали отражают традиции татарского зодчества. Мы очень любим пить чай, поэтому центральным акцентом станут большие плафоны диаметром четыре метра в виде чашек», — цитирует «Татар-информ» Елену Валееву, главного архитектора «Татинвестгражданпроекта». Рядом появятся деревенские ворота и татарский домик с традиционными орнаментами. В мастерских сделают имитацию печки, а стены украсят «чак-чаком». Также установят большие экраны, на которых можно будет увидеть процесс приготовления татарских блюд. Еще планируется вернуть один из символов старого ЦУМа — молочный коктейль. Потому что раньше походы казанцев в центральный универсальный всегда заканчивались покупкой этого холодного напитка. Рендеры: телеграм-канал Елены Валеевой *** «Татарскости» ЦУМу версии 2.0 добавит и кинетическая скульптура, состоящая из элементов татарского орнамента. Они будут опускаться и подниматься под татарскую музыку. Есть красивые рендеры.