Зимний урожай клубники начали собирать в Беларуси
Клубничная теплица Беларуси собирает зимний урожай ягод. Теплица эта – единственная в стране, и в ней не используют химикаты, рассказала корреспондент «МИР 24» Галина Пузына.
«Я очень сильно люблю клубнику. Мы с мамой посадили ее», – отметила юная жительница республики Марианна Макась.
Пока своя клубника на грядке ждет сезона, Марианна с мамой ходит за свежей ягодой в местный магазин. В день с этих прилавков «уходит» около 30 килограммов.
«Спрос особенно большой к вечеру, когда идут покупатели. Спрашивают, когда будет поступление свежей клубнички. Они заказывают заранее на праздники – особенно, в пятницу-субботу», – объяснила администратор зала Светлана Зайковская.
Ягода не успевает потерять аромат и упругость. Все это результат экологического подхода. Любовь к клубнике – качество, без которого на этой плантации работать противопоказано. Каждую ягоду отбирают бережно, стараются не повредить подрастающие плоды.Проверка рядов проходит по четкому графику – два раза в неделю, чтобы не упустить ни одной созревшей ягоды. В хозяйстве перешли с обычного сорта на ремонтантный. Это значит, что ягода будет созревать равномерно в течение года.
«Последние уже, наверное, пять-шесть лет мы переходим на все белорусское. Торф, например, был раньше голландский, сейчас – белорусский. Удобрения практически все белорусско-российские. Что касается шмелей, то иногда работаем с русскими, иногда – с белорусскими», – заявила начальник цеха Ольга Васильева.
Перерыв на плантации сделают только в июле и августе. Это время рассчитано на посадку новых кустов и их рост. На дачах белорусов растения получат вторую жизнь.
