В Екатеринбурге открыли бар «Чердак» в ретро-стиле с дедовскими закусками
В Екатеринбурге сеть ресторанов «Два деда» открыла бар «Чердак» на проспекте Ленина, 41 в ретро-стиле с дедовскими закусками и коктейлями, в которые вселились уральские духи.
Интерьер и атмосфера в стиле ресторанов «Два деда» – много деталей и необычных артефактов, однако концепция бара «Чердак» отличается от ресторанных. По словам основателя бара Вадима Куликова, команда решила открыть уральский тики-бар с отсылками к уральским духам и идолам.
«Я несколько месяцев изучал статьи и энциклопедии, чтобы отыскать персонажей, которыми поклонялись наши предки», — поделился Вадим Куликов.
Акцент в заведении сделан на коктейли – их будет больше и разнообразнее, чем в «Гараже» и «Фазенде». Коктейли посвящены уральским духам и божествам, а подают их в бокалах-идолах. В меню есть знакомые по ресторанам «Два деда» пельмени, вареники и чебуреки, однако закуски, салаты и горячее в «Чердаке» будут отличаться. Бар пока работает в техническом режиме.