МОСКВА, 2 марта. /ТАСС/. Рекорд по количеству испеченных блинов за час установили авторы "Дзена" во время празднования Масленицы в гастропространстве "Три вокзала. Депо". За 60 минут шеф-повара и авторы платформы Григорий Мосин и Алиса Полунина вместе со своими командами приготовили 1 065 порций, передает корреспондент ТАСС.
Для того, чтобы побить прошлый рекорд в 711 блин за час, им понадобилось 331 яйцо, 84 л кефира, 51 кг муки и 6 кг сахара.
Процесс фиксировал официальный эксперт Книги рекордов России. В зачет шли только целые круглые блины диаметром не менее 20 см. Их выкладывали на тарелки по 10 штук и проверяли на соответствие регламенту. В результате удалось испечь 1 065 блинов. Рекорд был достигнут и официально зафиксирован Книгой рекордов России.
Помимо рекорда, на мероприятии гостей ждали мастер-классы по приготовлению блинов, роспись матрешек и другие тематические активности. Пространство было оформлено в традиционном стиле, создавая атмосферу праздничных гуляний.
О "Дзене"
"Дзен" - контентная платформа с актуальными новостями, видео и текстами от популярных блогеров. Каждый день "Дзеном" пользуется 30 млн человек, а более 100 тыс. активных авторов создают публикации на самые разные темы.