Роспотребнадзор предложил странам Евразийского экономического союза идею трехцветной маркировки, которая позволит наглядно представлять покупателям информацию об их пищевой ценности продуктов. Новую систему неофициально назвали «светофором», потому что для визуализации соотношения жиров, сахара и соли в конкретном продукте используются три цвета - красный, желтый и зеленый, пишут «Известия». На упаковке продуктов с высоким содержанием перечисленных веществ будет ставиться красная полоса, с низким - зеленая, средний уровень предлагается отмечать «промежуточным» желтым цветом. Соответственно, каждому из трех «ключевых» компонентов будет соответствовать цветная горизонтальная полоса на упаковке продукта. Роспотребнадзор также установил уровни, при которых содержания сахара, соли или жира считается высоким.
