Управделами ответило на критику сенаторов по качеству питания в Совете федерации

В Управлении делами президента России ответили на жалобы сенаторов на качество питания в Совете федерации (СФ). Ранее на заседании комитета СФ по регламенту члены верхней палаты обсудили вопрос «совершенствования» качества «питания и буфетного обслуживания» сенаторов. Первый зампред комитета Светлана Горячева пожаловалась на «низкое качество пищи», которую готовят в СФ. «Пора нам заняться главным вопросом: что у нас тут, полуфабрикаты закупаются, потом их поджаривают и нам по сверхвысокой цене продают?» — спросила Светлана Горячева. Пресс-секретарь Управделами Елена Крылова заявила «РИА Новости», что в настоящее время проводится реорганизация главного управления общественного питания ГУОП — на базе комбината питания «Кремлевский» происходит объединение всех комбинатов питания. По ее словам, уже утверждено 366 наименований блюд, также разработан прейскурант постных блюд из 44 наименований. «Все учреждения питания представляют посетителям блюда, приготовленные по разработанным и утвержденным технологическим картам согласно меню без использования полуфабрикатов, с использованием охлажденного/свежемороженого сырья»,— сказала госпожа Крылова.