Просроченная сгущенка и плесень на варенье: результаты проверки школьной столовой

В конце сентября в Кировской области состоялся рейд по школьным столовым. Отчет об этом предоставил уполномоченный по правам ребенка в Кировской области Владимир Шабардин. Школа, в которую приехал омбудсмен, отдала столовую на аутсорсинг. Владимир Валерьевич поговорил с заведующей столовой, но она никаких проблем в наличии просроченных продуктов не увидела, объяснив, что за 43 года ее работы еще никто не отравился. «Сгущенка просрочена на несколько месяцев. Суточные пробы отсутствуют полностью. Чаны со сгустком макарон и гуляша. Никто не вспомнил, когда блюдо было приготовлено. В каждом из холодильников тазики с остатками салатов и заготовок явно не сегодняшнего приготовления. Куча заготовок на всякие сторонние «заказы» — от курицы до шашлыка. Кастрюля с вареньем, покрытым плесенью. Температурный режим не выдерживается», — рассказал Владимир Шабардин. Материалы рейда уполномоченный по правам ребенка передал в Роспотребнадзор. Как объяснили в ведомстве, в прошлом учебном году к ним поступили 4 жалобы на школьное питание. Фото — progorod43.ru 6 просмотров всего, 6 просмотров сегодня