Специалисты Россельхознадзора в рамках внеплановой проверки нашли опасные бактерии в мясе, сообщила пресс-служба управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. В магазине «Мясо» в Орле в свинине были найдены бактерии кишечной палочки, а содержание различных микроорганизмов превышало норму в пять раз. Кроме того, мясо птицы и свинина хранились с нарушением температурного режима, без маркировок производителей с указанием даты изготовления, сроков и условий хранения. Не было у мяса и необходимых ветеринарных документов. Хозяина магазина оштрафовали на 20 тыс рублей. Предпринимателю выдано предписание об устранении всех нарушений.