Ингредиенты Говядина: 1 кгЧеснок: 1 головкаСвежий тимьян: 5 штукПетрушка: 5 стеблейСельдерей: 1 стебельЧерный перец горошком: 5 штукБелое сухое вино: 200 млВода: 300 млСоль: по вкусуСмесь итальянских специй: по масло…