Свекольно-селедочная клубника (Эстонская закуска)

Картофель: 4 штукиСвекла: 1 штукаСельдь: 2 штукиПетрушка: 1 пучокСоль: по вкусуПерец черный молотый: по вкусуКунжутные семечки: по вкусу Инструкция приготовления Отварить некрупную картошку, подавить вилкой.Небольшую свеклу отварить и натереть на терке.Малосоленую селедку мелко, мелко нарезать.Перемешать между собой картофель и свеклу до однородного цвета, посолить, поперчить по вкусу.Взять массу с размером в десертную или столовую ложку, сделать углубление и положить чуть-чуть селедки и сформировать овальную форму похожу на клубнику.Из листьев петрушки сделать клубничный хвостик и воткнуть с более широкой стороны, слегка посыпать семечками сезам.Клубника готова.