Что такое гумус

Я сегодня весь вечер провела в интернете: пыталась узнать – что такое гумус? Со странички на страничку кочует определение: «гумус – основное органическое вещество» и еще что-то невнятно-расплывчатое про темноокрашенные части почвы. Понять невозможно. А хочется, потому что от этого зависит наше отношение к почве и ее плодородию. Каждый огородник хочет знать: что такое гумус? Каждый огородник хочет знать: что такое гумус? Так что такое гумус? Вот ответы случайных людей на этот вопрос: навоз; птичий помет; перегной; верхний слой плодородной почвы; совокупность органических соединений, которые находятся в почве, но их нет в телах животных или их останках; перегной, но не любой, а только темноокрашенный; горизонт накопления гумуса (он образуется постоянно, его мощность зависит от количества листового опада и погибших животных). Ну хоть бы кто оказался прав! Похоже на гумус Я – не биолог (и даже не учусь), но хочу знать что такое гумус. Думаю, и другим дачникам осведомленность в этом вопросе не помешает. Посмотрим на почву внимательно Только на такую, что ни разу не копалась, не удобрялась, на которой никогда ничего не выращивалось. Нужно острой лопатой вырезать на глубину штыка кубик, вынуть его аккуратно, чтобы не разрушить, и посмотреть структуру. Что увидим? Много чего. Невооруженным глазом видны новые корешки. И старые, которые были живыми и кормили растение в прошлом году. И извилистые пустые воздушные ходы-туннели (похоже, это те места, где были корешки в позапрошлом году). Еще разглядим в тех пустых ходах дождевых червей, мокриц, личинок различных насекомых, жучков-паучков. Если «очки» наденем, то заметим много живности: грибы, клещей, всяких коловраток и жгутиковых. А вот гумуса не увидим. Посмотрим на почву внимательно. Фото с сайта pbs.twimg.com Посмотрим на почву внимательно. Фото с сайта pbs.twimg.com Как классифицировать то, что в комочке почвы увидели? Деление почти не условное. Все живое существует в течение некоторого времени, а потом оно становится неживым, то есть отмершим. Но в обоих состояниях оно органическое, то есть не минеральное, как соли или песок. Вот и разделим все то, что в почве есть, на 2 категории: живое органическое или бывшее (отмершее) органическое. Опад - еще не гумус. Фото с сайта all4desktop.com Опад — еще не гумус. Фото с сайта all4desktop.com Живая (бактерии, корни, насекомые, черви и другие) переходит в неживую. Листья были живы на ветке дерева, но не были составной частью почвы. Когда они лежат на земле, то называются особым словом – опад (это, строго говоря, не только листья, но и трава). Но это еще не гумус. Что мы не видим, но о чем знают химики Каждое растение – уникальный организм, в котором есть разные ферменты для различных нужд (их еще называют белками-катализаторами), а также витамины (про них все знают, потому овощи едят исключительно для добавки сего вещества в организм), гормоны (про вещества капусты, которые похожи на женские гормоны, часто рассказывается), пигменты (антоциан дает окраску ягодам смородины). Но это тоже не гумус. Витамины - хорошо, но это тоже не гумус. Фото с сайта topfruit.cz Витамины — хорошо, но это тоже не гумус. Фото с сайта topfruit.cz Наша земная жизнь создана на основе углерода. Это в неорганических веществах углерод – не обязательный элемент, а его отсутствие в органических молекулах говорит о другой форме жизни, не углеродной, и такие на земле тоже изредка встречаются. Для создания (или синтеза) и для расщепления (или анализа) природа создала механизмы, которым нужны ферменты. Сами реакции не свободны, их протекание запрограммировано природой. Она создала настоящий огромнейший производственный комплекс, который умеет создавать (или синтезировать) гумус. Из чего? Из тех неживых органических форм, что ранее были живыми, то есть из опада, корешков, червячков. Образованием гумуса занимаются живые органические формы, то есть те же бактерии и червячки. Гумус почвы – это сообщество органических соединений, некий запас веществ, которые растения считают питательными. Не мы, заметьте, а растения. И этот комплекс создается почвенными животными, среди которых важнейшие работы приходятся на долю дождевых червей. Важнейшие работы по созданию гумуса выполняют дождевые черви. Фото с сайта gazon-spb.ru Важнейшие работы по созданию гумуса выполняют дождевые черви. Фото с сайта gazon-spb.ru Может быть, я неправильный пример приведу, но все-таки. Нам кажется, что рыбы в океане должно быть очень много, потому что он огромен. На самом деле это не так, не во всех водах рыба водится. Есть такие районы, где нет рыбного промысла, потому что они практически безжизненны. Все неживое органическое вещество падает на дно, туда, где нет солнца, где высокое давление, где рыбы жить не могут. Океанические течения (не те, о которых рассказывали в школе на уроках) либо уносят питательные вещества ко дну, либо поднимают их на поверхность. Именно там, где питательные вещества течениями поднимаются на поверхность, находятся районы рыбных промыслов. А мы-то и не догадываемся, почему рыбы живут в холодных водах северных морей. Оказывается, там потоки воды поднимают корм для простейших, ракообразных и других мелких водных животных, которыми кормится рыба. Нечто подобное происходит и в почве. Все питательные вещества почвы называются словом гумус. Конечно, определение дилетантское, но ведь понятно, что суперфосфат и мочевина не станут его источниками. Образование гумуса Так и хочется сказать, что этот процесс самый значимый и сложный на Земле. Как же образуется гумус? Листок оторвался от ветки родимой, полетал немного, мир посмотрел и упал на почву. Тут же на него обращают внимание бактерии, которые умеют из него забрать сахара, крахмалы. Это самая легкая пища. От листочка остается целлюлоза, растительные белки, которые могут переварить другие бактерии и почвенные животные, у которых для этого есть особые ферменты. Грибы тоже заселяют листочек: у них ферменты мощнее, потому они растворяют почти любые органические вещества, а потом их всасывают. Но не все, а ровно столько, сколько требуется для жизни. Из опада образуется первичный гумус Из опада образуется первичный гумус Что же делают оставшиеся без внимания растворенные вещества? И сами ферменты, которых в почве появилось много? Эта часть растворенных органических веществ под действием ферментов вступает в реакцию с углеродом, в результате которой получаются гуминовые кислоты и фульвокислоты. Уже эти кислоты реагируют с минеральными веществами почвы. В результате таких реакций образуются гуматы и гумус. Этот гумус называют первичным. А где другой гумус? После первичного должен быть вторичный А вторичный гумус изготавливают черви. Это происходит, когда червяк для своих продовольственных или дорожных нужд заглатывает почву, в которой есть первичный гумус. Ферменты червяка умеют расщепить бактерии, умеют создать копролиты. Черви умеют переваривать все. Это у каждого вида бактерий своя специализация, а червяк многофункционален. Черви умеют переваривать все Черви умеют переваривать все Его органы из всей пищи заберут столько питательных веществ, сколько червю требуется, остальные выделятся в виде копролитов, в состав которых входят гуминовые кислоты. И вот он, круговорот: гуминовые кислоты вступают в соединения с минералами почвы. Вот тогда образуется настоящий гумус, его еще называют биогумусом. Вот теперь – все! Роль биогумуса в природе Хранитель. Именно хранитель питательных веществ почвы. Но разрушить его неразумными действиями легко. Это и пожары из сухой травы, когда сгорает достаточно глубокий слой почвы, и первичное сырье не попадает на переработку. И такая пахота, которая разрушает почвенную экосистему. И внесение минеральных удобрений, которые не нужны ни червям, ни бактериям. Неразумные действия человека разрушают почвенную экосистему Неразумные действия человека разрушают почвенную экосистему Не стоит думать, что человек с помощью калифорнийских дождевых червей заполнит недостаток биогумуса в природе. Невозможно восстановить то, что создавалось миллиарды лет, искусственным созданием гумуса. Да просто корма для червей не хватит. Не рассчитывайте, что проще купить гумус, чем вернуть плодородие почве натуральным способом. Гумус – это мощнейший кооператив, в котором собрались вместе фульво- и гуминовые кислоты, и минералы. Потому нельзя гумус отождествлять с перегноем, навозом. Ведь процессы протекают разные. Еще раз скажу: в природе нет процессов гниения. Перегной – это то, что получилось после перегнивания органических растительных форм. В природе нет куч навоза, природа не ждет, когда он перегорит, то есть перегниет в особо опасных условиях. В природе нет куч навоза В природе нет куч навоза В природе есть конкретная лепешка, которую размывает первый же дождь. А если не успеет размыть, так в ней, тонким слоем распластавшейся по траве, находят корм и кров насекомые, которым эта лепешка слаще меда. Под нею тепло и влажно, вот и начинают работу микробы. Не успеешь оглянуться, а лепешки-то уже и нет. В природе навоз на вес золота Не знаю, что получилось из моей затеи доступно рассказать о сложных и одновременно простых вещах. Мне-то вполне понятно, что такое гумус. Потому не убираю весной опавшие осенью листья, не жгу сухую траву, не поливаю землю раствором мочевины, не заделываю в почву двойной суперфосфат. Но берегу после дождя каждого выползшего из земли червяка, не мешаю почвенным жителям пестицидами.